Kue garpu memiliki rasa yang gurih dan renyah. Oleh karena itu wajar jika sering dijadikan pilihan banyak orang untuk cemilan di rumah. Di mana cemilan ini memiliki keunikan yakin bentuknya yang bergerigi seperti garpu.
Cara Membuat Kue Garpu Empuk Dan Renyah
Selain dikenal dengan rasanya yang gurih faktanya kue garpu juga bisa dikreasikan dalam berbagai rasa seperti keju, manis dan asin.ย Dengan begitu sangat cocok untuk dijadikan ide bisnis kuliner. Langsung saja berikut cara pembuatannya yang wajib Anda ketahui.
Bahan:
375 gram tepung terigu.
3 siung bawang putih.
30 ml minyak goreng.
1 butir telur.
2 batang seledri.
60 gram margarin yang telah dicairkan.
Kaldu jamur secukupnya.
Proses Pembuatan:
Pertama-tama campurkan menjadi satu semua bahan (kecuali air). Setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit air sampai adonan pas. Lalu ambillah sedikit adonan untuk dicetak menggunakan garpu. Caranya yaitu letakkan adonan itu di punggung garpu kemudian tekan dan gulung. Lakukan kegiatan itu sampai habis. Jika sudah selesai panaskan minyak setelah itu masukkan adonan yang telah dicetak tadi ke dalam wajan. Gorenglah hingga berwarna kecoklatan. Terakhir tiriskan dan simpan dalam toples.
Perlu untuk diketahui bahwa agar cemilan itu bisa tahan lama pastikan telah menutup toplesnya dengan rapat dan jauhkan dari paparan sinar matahari. Itulah cara membuat kue garpu yang bisa dipraktekkan sendiri di rumah.